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广式烧鸭培训

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学广式烧鸭就选奇胜教育,全国连锁数十四大分校同时开课!

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  广式烧鸭项目介绍:

  烧鸭,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻?#22902;?#33394;,被誉为“美?#19969;?#32780;扬名中外。风味特点:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是?#39029;?#39118;味小吃。起源于中国南北朝时期,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻。

  广式烧鸭优势:

1.烧鸭技术好掌握、口味多变化、特点鲜明、?#25105;?#32452;合这是产品优势?#22902;?#29616;;

2.烧鸭产品出炉新鲜、现制现售,远?#20154;?#20923;食品营养好口味强,这是消费选择的必然性;

3.烧鸭类的传统食品在人们心目中的份量越来?#37233;螅?#36866;合国人的饮食习惯,这是?#20013;?#19981;?#31995;南?#36153;需求;

4.烧鸭需求无季节性同时亦是普通家庭日常饮食之一,经营稳定、需求?#20013;?#21457;展空间大是竞争力?#22902;?#29616;;

5.快捷的生活方式,将促使家庭在这类食品的选择上更多的或只能进行外?#28023;?#36825;是烧鸭项目存在?#22836;?#23637;的必然性。

  学习内容:

1.鸭子品种的选择;

2.鸭胚的处理;

3.烧鸭盐的调制及脆皮水的调制;

4.烧制温度?#30446;刂啤?/span>

  学习流程:

  你将受到厨师团队手把手教学

  你将进行实践操作

  你的部分作品展示


  你将受到以?#21348;?#38556;:


   1.|配方无保留

技术配方毫无保留传授给学员,让每个学员能够快速完全掌握技术。


   2.|签订培训合同

入学即签订培训合同,包教包会,人手一份合同,免除您的后?#37221;?#24551;,让您放心学。


   3.|实际操做为主

?#40092;?#25480;课后,所有学员动手进行实操,以实践为主,理论为辅的教学模式。


   4.|保证学会

学习不合格者,可反复学习,直到学会为止。


   5.|店面装修设计

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