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花式馒头/花卷综合培训班

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学习内容:花式馒头/花卷项目全套技术,毕业可直接开店营业;

¥请咨询?#22836;?/p>

一、花式馒头/花卷市场背景:

花样馒头是一种中国传统面?#22330;?#29305;别好看,给家里的孩子做些玩具样式馒头,即使咬了也没事,而?#19968;?#21487;以作为艺术品鉴赏,未来发?#39592;?#26223;十分广阔!

二、培训内容:

详细培训内容:

1、白馒头;2、玉米馒头;3、番薯馒头;4、鲜奶馒头;5、老面馒头;6、杂粮馒头等;7、椒盐花卷;8、葱香花卷;9、葱油花卷;10、双色花卷等;

不限制学习时间,包教包会,学会为止,1-3天基本学会,根据学员接受能力而定。

2、教学安排:

实际操作:1、专项?#40092;?#29616;场教学操作,学员?#20248;?#23398;习和观摩;2、学员自己按照所学流程制作成品,?#40092;Υ优?#25351;导 ;3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有?#40092;?#28857;评并给出指导和改进意见;4、后期学员自我思索,?#40092;?#24341;导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;

教学流程:1、专业?#40092;?#23454;战示范,讲解技术;2、?#40092;?#23454;践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候?#30416;眨?、讲解原料采购、存放、保鲜技术;5、开店选?#20998;?#23548;、店面装饰设?#21860;?#24320;店促销方案等;6、免费传授开店技巧与经营方法等;

三、市场盈利分析:

粥店,比较有名的是“粥天粥地”了,平均?#23458;?块钱,每天?#38485;?00份,日销售额:8×200=1600元;月销售额:1600元×30天=48000元;粥的成本很低,平均?#23458;?#25104;本3块不到,扣除每月的所有成本开销25000元,月纯利润:48000元-25000元=23000元;年纯利润:23000元×12月=276000元;

粥这个行业,之前很少有人关注,近期发展势头很猛!终究原因,现代生活节奏太快,大家开始注重养生,从而带动粥类的发展势头!

1网页底?#23458;?#29255;.jpg


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