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学习内容:原味汤粉王项目全套技术,毕业可直接开店营业; ¥请咨询?#22836;?/p> 一、 原味汤粉王市场背景: 原味汤粉是广东的美食,深受广东人本地人喜爱,随着社会的发展,原味汤粉由于其骨汤香甜,肉片嫩滑,受到越来越多外地人的喜欢!原味汤粉王在食为先小吃推出就掀起了汤粉的革命现在市场上,正有一种美食在风?#22812;?#19996;市场,有远景的创业朋友都在抢滩登陆,四处开店,只要技术学到,无须高投入便?#28903;?#24120;开业。真正做到小投资大回报。租间十几平方的小铺面,投资2万元左右,就可以经营这个项目 。为什么每家生意都如此的火爆,关键在于它的汤底制作,原味汤粉王的汤与其它汤粉的汤完全不一样,它看起来非常清晰,可闻起来却十分香甜。
二、培训内容: 1、原味汤粉王的原料、配料、设备、工具的?#40092;?#19982;鉴别;2、原味汤粉王标准的比例配方及制作技术 ;3、原味汤粉王汤熬制技巧及保存;4、猪肝、瘦肉、粉肠的腌制及煮粉技巧;5、原?#21916;?#36141;、存放、保鲜技术;6、开店选?#20998;?#23548;、店面装饰设?#21860;?#24320;店促销方案等。 不限制学习时间,包教包会,学会为止,1-3天基本学会,根据学员接受能力而定。
2、教学安排: 实际操作:1、专项?#40092;?#29616;场教学操作,学员?#20248;?#23398;习和观摩;2、学员自己按照所学流程制作成品,?#40092;Υ优?#25351;导 ;3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有?#40092;?#28857;评并给出指导和改进意见;4、后期学员自我思索,?#40092;?#24341;导,熟透操作流程,形成自己的操作风格; 教学流程:1、专业?#40092;?#23454;战示范,讲解技术;2、?#40092;?#23454;践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;4、讲解原?#21916;?#36141;、存放、保鲜技术;5、开店选?#20998;?#23548;、店面装饰设?#21860;?#24320;店促销方案等;6、免费传授开店技巧与经营方法等;
三、市场盈利分析: 摆摊和开店都行,要求不高,一般一份5块钱(经济实惠),每天?#38485;?00份,日销售额:5×300=1500元;月销售额:1500元×30天=45000元;扣除每月的所有成本开销25000元,月纯利润:45000元-25000元=20000元;年纯利润:20000元×12月=24万元;可以完全保证,最多半年可全部回本! |